行走江湖的小明

很多人一定對於日本人早餐吃什麼?感覺到困惑吧。不像台灣到處有美而美、燒餅豆漿、路邊的早餐推車；日本人大部分都是在家吃完早餐才出門，所以早上在路上能選擇的食物就很少，就連地處沖繩最熱鬧的國際通上，商店街在早上八點幾乎都還沒開門。雖然這裡有第一牧志公設市場，早上能買的也只有生魚片海鮮，價錢也沒有比較便宜；想吃熱的食物只能到二樓的食堂，但是食堂要接近中午才開始營業。所以今天來介紹一家居酒屋，大家可能都會疑惑，居酒屋不都是晚上才開的嗎?是要我們餓到晚上嗎?不不不~這家居酒屋神奇的地方在它早上06:00就已經開始營業。接下來讓我們一起前往。

那天早上八點多在第一牧志公設市場吃完早餐還沒有飽足感，於是在附近走走晃晃尋覓第二頓早餐。走著走著，走進一處不起眼的小巷子裡，感覺就像台灣老式的國宅，路旁有一個不像觀光客的阿伯正在喝酒吃飯。這不就是孤獨的美食家裡最高境界?不受拘束、不必在乎他人眼光、自在的享受食物。這還是我第一次遇上白天開門的居酒屋，身為吃貨怎麼可以放過這難得的機會。

大衆串揚酒場 足立屋從早上06:00營業到晚上22:00，這麼早開門、營業時間又長，也太勤勞了吧。由於開業在隱密的小巷子，大部分的客人應該都是在地人，再加上只有日文菜單，不懂日文的觀光客也只能放棄；比起充滿觀光客的著名餐廳，這樣的用餐環境更有異國氛圍。缺點是樓上是住宅，擔心會給住戶帶來困擾，所以不能大聲喧嘩。菜單上有炸物、燒烤等等，品項蠻多的，還可以組合搭配，價錢也很便宜，不過前提是要能看得懂。還好平時為了吃，食物的單字有稍微背一下，大概可以猜出三分之一，再搭配線上翻譯，問題就不大。

居酒屋的不成文規定，坐下來先點飲料再慢慢點餐，那就先來個芒果沙瓦。除了桌上的菜單外，店裡到處貼滿著菜名和飲料，簡直是用菜單當壁紙，並附有價錢，完全透明公開。這家店很特別的一點是每上一次餐就立刻付錢，銀貨兩訖，可能是生意太好，這樣能避免混亂，也能減少糾紛。一開始先點串炸，熱呼呼的真好吃，尤其是那個炸蓮藕。同時上來的還有來自三重縣的大蛤蜊，味道鮮美，一個才50円，應該再點一次。烤金目鯛還好，下次改點喜知次或挪威鯖魚。最後來兩串燒烤，也是蠻好的收尾。

吃完第二頓早餐後，剛好過來逛逛商店街、第一牧志公設市場，這時候大約早上十點，開店數大概有八九成。順手來一杯沖繩特產水果シークヮーサー(讀音"西瓜傻")，味道像檸檬，也是蠻清爽的。

大衆串揚酒場 足立屋

沖縄県那覇市松尾2-10-20 1F(第一牧志公設市場附近)

電話 098-869-8040

營業時間 06:00~22:00(無公休日)