行走江湖的小明

大家都知道海鮮一定要吃新鮮的，我想全日本應該找不到比「海中魚処 萬坊」更新鮮的餐廳吧。老闆是海賊王看太多嗎?很大氣的在海中開餐廳，想吃什麼直接撈。

給大家看一下這附近的海水有多麼清澈，在這邊的魚絕對沒問題。

這邊有一點偏僻，從呼子朝市出發，沿著海岸走過來大約兩公里。我還沒十二點就到了，想不到這麼偏僻的地方在這時間點已經要排隊。先在入口處登記，會先給一個號碼等叫號，叫號後會給另一個號碼是桌號。餐廳中間有一個養魚空間，不僅僅是放食材，也是觀賞用的。

餐廳內部是不是看起來很普通?還記得餐廳中間那個區域的魚有著觀賞作用嗎?它就是給坐內圈客人觀賞用的窗景。是的!我們正在海面下用餐，坐在外圈的我看的窗景正是海中自由自在的魚。

菜單有日英韓中四種語言，而我點的是烏賊套餐。雖然說是烏賊套餐，可是研究了老半天，應該算是中卷吧。不管了，反正中卷、軟絲、透抽、魷魚我都分不清，但是在日文中都叫做いか或イカ。

這活跳跳的中卷生到可以推開我的筷子。

中卷刺身不只是切塊而已，以最快的時間展現細微的刀工，不會有在口中咬不斷的情形發生。

中卷吃到一半，店員會把它收走，拿去炸天婦羅。夠新鮮的中卷炸出來的天婦羅果然不一樣，非常的鮮甜。這個像泡麵麵條包起來的丸子是中卷丸，有吃過就好，不用太期待。最後還有水果與點心。

雖然我是搭配著旁邊的呼子朝市的行程規劃，但是這傳說中的三大朝市有點讓我失望。我是星期三來到這個朝市，現場遊客不多、擺攤的店家也很少，非常冷清，還是不要抱太大希望的好。還好我有安排海中餐廳，而且在朝市裡有吃到現剖的赤海膽，總算是有所收穫。

海中魚処 萬坊 （まんぼう）

佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1946-1(有分店，小心別走錯。)

http://www.manbou.co.jp/