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從小我就是肉食愛好者,舉凡豬、雞、羊、魚、牛,只要不是太奇怪的肉類,我都熱愛。原本小時候家裡都不吃牛,有一次不小心嚐過牛肉後,才發現這世界上怎麼有這麼好吃的肉。而日本人原本也是不吃牛肉的,直到明治維新後才改變了飲食習慣;因此這個ローストビーフ(烤牛肉)的做法,算是日本的丼飯上面鋪著西式的烤牛肉,不同文化的結合。

 

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今天我來到的是CAMEL DINER京都店(キャメルダイナー 京都店),這裡也是使用投幣機點餐,可惜的是沒有中文,店員好像也只會日文,讓我在投幣機前猶豫了好一陣子。我點了" オニオンガーリックステーキだれ "( 香蒜洋蔥牛排醬汁烤牛肉丼 )是新口味。原本我就很喜歡炸蒜頭的香味,也很喜歡洋蔥的口感,加上醬汁酸酸甜甜,配著烤牛肉吃非常下飯。上面的票券是加點的生雞蛋,下面票券寫著ダブル是兩人份的意思。兩人份大約是三碗飯搭配200公克的肉,對一個食慾稍嫌旺盛的男子漢如我,非常飽足。

 

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做法很類似海鮮丼,在白飯上鋪上事先烤好並切片的牛肉片,放上配料,淋上醬汁後就完成了。吃到一半剛好有人點最大的"三人份,肉就是這樣多到滿出來,還要用盤子在下面接住滴下來的醬汁,有沒有感覺像是在高雄吃海之冰。小鳥胃的朋友也不用擔心,這裡有提供比一人份還少的"女子盛り",大約一碗飯加上90公克的肉。

 

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烤牛肉丼似乎還蠻熱門的,其他地方別的店家也看的到,我在姬路城附近也吃了另一家的烤牛肉丼,但是沒有CAMEL DINER的好吃。路上連烤馬肉丼都有,上面淋的好像是有黃芥末的醬汁,也是挺誘人的。烤牛肉丼的價位跟一碗拉麵比起來高不了多少,飽足感也蠻夠的,下次到日本也來試試看吧。

 

CAMEL DINER 京都店(キャメルダイナー 京都店)

京都府京都市中京区桜之町406-26 (在三嶋亭本店附近,大阪與神戶也有分店)

http://cameldiner.com/index.html

 

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